Monday 25 April 2011

Sambal Tomato






Bahan-bahan

10 biji lada cili
3 ulas Bawang putih
1 biji Bawang merah (sikit jer)
segenggam kecil ikan bilis halus
Gula
Garam
Serbuk perasa
Tomato di belah 2 (1 bhgn di hiris nipis)

Dengan minyak yang sangat sedikit dan api yang sederhana, tumiskan kesemua bahan, campur menjadi satu. 1 bahagian tomato tu pun di goreng sama. Agak-agak macam dah semuanya layu, Tumbuk sekali harung semuanya. Sebelum di hidang, rasakan agak-agak apa yang kurang perasanya, tambahkan yer. 1 bahagian tomato lagi tu hiris nipis, biar masa ngap dengan nasi tu kita dapat feel yang umpphhh.. hehe

No comments:

Post a Comment